Tomates, basilic du jardin.......
un régal !
25 tomates cerises
4 oeufs
25 cl de crème liquide
25 cl de lait
1 cuillères à café de basilic
4 cuillères à soupe de maïzéna
sel, poivre
1 st-marcellin coupé en cubes
Aneth frais
Préchauffer le tour therm. 6 (180°)
Dans un bol mélanger les oeufs, la MaÏzéna, la crème liquide, le lait, le basilic, le sel et le poivre selon vos goûts et mixer le tout.
Dans un plat à tarte bien beurré, répartir les tomates et les cubes de fromage.
Verser la préparation dans le plat à tarte et parsemer d'aneth.
Cuire environ 40 mn.
Bon appétit !!!
et puis nous avons fini avec une simple coupe de glace au chocolat, billes de chocolat Valrhona et florentins.....